Zinātnieki no University of Texas A & M, kā arī saviem kolēģiem, kas strādā pie University of North Carolina, varēja veikt interesantu atklājumu. Ja jūs patērēt pārtiku, kas bagāts ar fitoestrogēniem, var būt daļa no zarnu mikrofloru, lai palielinātu skaitu labvēlīgi baktērijas. Tajā pašā laikā elektroenerģijas neizmantojot fitoestrogēniem ir saistītie riski dažādu zarnu infekciju, kā arvien vairāk oportūnistisko un patogēno mikroorganismu. Tātad, jūs varat mēģināt izvairīties vecumu saistītas problēmas ar gremošanu. Pētījuma rezultāti publicēti nesen žurnālā Lietišķās un vides mikrobioloģija.
Kā atjaunot zarnu mikrofloru: ēst pākšaugus
To pierāda eksperimenti
Pārbaudīt ietekmi fitoestrogēnus un beta estrogēnu receptoriem uz zarnu mikrofloru, pelēm sieviešu, zinātnieki tika likts uz diētu bagāti ar šķiedrvielām, kas satur augu estrogēnu līdzīgu vielu. Tos sauc izoflavoniem. Turpmākie dzīvnieki divas nedēļas izbaro diētu, kas satur ne isoflavones, bet bija klāt lielā apmērā, rafinētā cukura.
Turklāt eksperti pētīja baktēriju fekālijām sastāvu. Pētnieki ir spējuši atrast, ka pienskābes baktēriju Lactobacillus, kas ir noderīga, lai zarnu mikrofloras kuņģa-zarnu trakta pelēm, kas bija klāt tikai tad, kad viņi tika baroti liela apjoma izoflavoniem. Šīs Fitoestrogēni liela apjoma, kas ietverti pākšaugi - zirņi, pupas, sojas pupas, Nute. Šajā sakarā, lūdzu, atzīst, vecmāmiņas recepti pupiņas un cukini.
Praktiskā vērtība pētniecības
Vadošais autors Joseph Sturino uzskata, ka iegūtie dati, kas ilgtermiņā var palīdzēt jaunu prebiotikas, probiotikas, kā arī farmācijas un pārtikas politiku. Jaunas stratēģijas var būt novirzīts, lai uzlabotu vispārējo veselību, stimulē dzīvotspēju labvēlīgo zarnu mikrofloru. Starp citu, pākšaugi var aizstāt gaļu.
Skaties arī:
- Kādi pārtikas produkti dot priekšroku rudenī
- Pārtikas palielina līmeni IQ: Top 4 produkti
- Vitamīni uzturā vecāka gadagājuma cilvēku