Regulāra alkohola lietošana palielina risku saslimt ar krūts vēzi, izņemot sarkanvīna, kas ir pretējs efekts, kad patērē mērenību, saka pētnieki no Cedars-Sinai Medical Center Losandželosā, teica, "Journal of sieviešu veselību."
Vīnogas un krūts vēzis
Pētījumu autori paskaidro, ka ķīmiskās vielas, kas atrodas sēklas un ādām sarkano vīnogu, nedaudz zemāku estrogēnu un palielināt testosterona līmeni sievietēm pēcmenopauzes vecumā, tādējādi samazinot risku saslimt ar krūts vēzi. Autori norāda, ka sievietes dod priekšroku sarkanvīnu uz citiem alkoholiskajiem dzērieniem. Protams, jums ir nepieciešams ļoti mērenu lietošanu vīna. Šis pētījums ir pretrunā ar vispārpieņemto uzskatu, ka izmantošana visiem alkoholisko dzērienu veidiem palielina sievietes izredzes saslimt ar krūts vēzi, jo alkohols pastiprina estrogēna līmeni, kas, savukārt, veicina vēža šūnu augšanu.
Balta vai sarkana?
Tomēr pētnieki atklāja, ka pirms menopauzes sievietes, kas patērē 240 ml sarkanvīna katru nakti apmēram mēnesi, bija zemāks estrogēnu līmeni un augstāku testosterona līmenis. Viņi ir pieredzējuši un to pašu otrā grupā sievietēm, bet viņi bija jāizmanto baltvīnu. Šis efekts netika novērots. Mērens dzērāji alkoholu sievietēm var būt nepieciešams pārskatīt savu izvēli, saka autori. Pētījuma līdzautors, Chisandra Shufelt, MD, raksta: "Ja tu vēlies glāzi vīna pie vakariņām, jums vajadzētu doties uz sarkana." Pētījums aptvēra 36 sievietēm pirms menopauzes. Viņi tika nejauši izvēlēti un iedalīt divās grupās:
- "Group of sarkanvīna" (Cabernet Sauvignon).
- "Group of baltvīna" (Chardonnay).
Viena mēneša laikā no sieviešu izdzēra 240 ml pilnvaroto personu vīnu katru vakaru. Laikā tika aizstāja otro mēnesi ir iesaistītajām grupām, ti, sievietes, kuras dzēra balto vīnu, pārgāja uz sarkano un otrādi. Katrs no dalībniekiem eksperimenta, asinis tika savākti četras reizes (divas reizes mēnesī), lai pārbaudītu hormonu līmeni.
Kā vīnu
Zinātnieki vēlējās noskaidrot, vai sastāvdaļas sarkanvīna "atdarina" šo efektu, kas ražo aromatāzes inhibitorus. Aromatāzes inhibitori - ir zāles, kas kavē aromatāzes, t.i. ferments, kas ir iesaistīts ražošanā estrogēnu. Aromatāzes inhibitoriem, ko izmanto, ārstējot krūts vēzi. Viņi konstatēja, ka sarkanvīns samazina estrogēnu līmeni, un piebilda, ka in vitro liecināja pats. Glenn D. Braunšteins līdzautors, MD, paskaidroja, ka, lai gan baltais vīns (vīnogas), šķiet, nesatur aizsardzības elementi sastopami sarkanvīnu (vīnogas), tas nebūt nenozīmē, ka baltvīns palielina risku saslimt ar krūts vēzi. Bet "tur ir ķīmiskas vielas ādas sarkano vīnogu un sarkano vīnogu sēklu, kas nav atrodami baltajām vīnogām, un tas var samazināt risku saslimt ar krūts vēzi," - teica ārsts.