Saindēšanās ar pārtiku pēdējos gados ir kļuvusi ļoti bieži un nopietna problēma. Un kā jūs varat vieglāk plūst no traucējumu, lai izvairītos no nopietnām sekām, ir ļoti svarīgi nodrošināt savlaicīgu un kvalitatīvu aprūpi cietušajam. Tātad, kā jūs atpazīt saindēšanos ar pārtiku un jāspēj sniegt medicīnisko palīdzību personai pirms ierašanās "pirmais"?
Saindēšanās ar pārtiku: pirmā palīdzība
Saskaņā ar ārstu, pirmās saindēšanās pazīmes var parādīties tikai pēc 30-40 minūtēm vai pāris stundu laikā pēc ēšanas mīzali produktu. Laiks pēc kura slimības simptomi ir atkarīga no toksīna veida, kas izraisīja saindēšanās: toksīni publiskotie baktērijas vairojas produktā, botulīna toksīna, augu vai dzīvnieku valsts izcelsmes toksikoloģijas).
Cik ir saindēšanās ar pārtiku?
Saindēšanās ar pārtiku rodas, ja neatbilstība ar cilvēka veselības un sanitārijas noteikumu sagatavošanā un uzglabāšanā, ēdot nemazgājies produktus, izmantojot netīro ūdeni un sliktu personīgo higiēnu (roku mazgāšana).
Šajā procesā dzīves baktērijas sintezē un izdala dažādas toksiskas vielas. Tāpēc, ilgstošas uzglabāšanas istabas temperatūrā piesārņoto pārtikas toksīnu laikā tas kļūst daudz lielāks, kas savukārt, palielina pakāpi toksicitāti cilvēkiem no šī produkta.
Ievadīšana cilvēka ķermeni, toksīni izraisa iekaisumu gļotādu kuņģa, tievo zarnu un resnās zarnas. Izpausmes šī slimība būt slikta dūša, vemšana, sāpes zarnās, caureja.
No zarnu toksīni uzsūcas asinīs un tiek pārvadāti ar asinsritē visā organismā, ietekmējot praktiski visus orgānus un sistēmas, tostarp aknu, sirds, centrālās nervu sistēmas. Negatīvo ietekmi toksīniem rezultāts ir drudzis, drebuļi, tahikardija, pazemina asinsspiedienu, samaņas zudums, muskuļu krampji.
Kā atpazīt saindēšanos ar pārtiku?
Kā minēts iepriekš, atkarībā no sugas saindēšanās toksīnu izraisītas, pirmās pazīmes pārtikas saindēšanās var notikt, pirmā pusstunda no brīža iegūt produktu inficētajā organismā un 5-10 stundu laikā. Vairumā gadījumu, saindēšanos ar pārtiku, ir kopā ar sliktu dūšu, vemšanu, sāpes kuņģī un zarnās, caureja, drudzis.
Šādas bīstamas spēcīgas indes, piemēram, botulīna toksīna izdalās botulīna botulīna nūjiņa, darbojas uz centrālo nervu sistēmu. Šīs negatīvās sekas izpaužas būtisku pasliktināšanos domām, izskats migla viņa acu priekšā, apgrūtināta elpošana, jo paralīze elpošanas muskuļus. Ar tālāku slimības attīstību un iespējamu citu muskuļu paralīzi. Cik drīz vien iespējams, ja pacients netiek notīrīts no botulinum, nāve var notikt.
Saindēšanās ar pārtiku ir sadalīts divos posmos.
Pirmais posms saindēšanās (pirmās sešas stundas pēc ēšanas piesārņotu pārtiku):
- uzpūšanās kuņģī;
- smaguma sajūta kuņģī;
- atraugas;
- slikta dūša;
- rīstīšanās;
- neliela ķermeņa temperatūras paaugstināšanās.
Otrais posms saindēšanās:
- caureja (izkārnījumi var būt līdz pat 10-15 reizes dienā);
- slikta dūša, vemšana;
- sāpes kuņģī;
- paaugstināta ķermeņa temperatūra līdz 39 grādiem;
- pazemina asinsspiedienu;
- tahikardija;
- ģībonis;
- muskuļu krampji.
Saindēšanās ar pārtiku izpaužas pirmajās stundās pēc ēšanas piesārņotu pārtiku
Pirmā palīdzība saindēšanās
Tātad, ko darīt gadījumā, ja pārtikas saindēšanās, ko zāles veikt un kā izturēties ar šādu traucējumiem?
Pirmā palīdzība saindēšanās ar pārtiku sākt ar tūlītēju rūpīgu kuņģa skalošanu. Lai to izdarītu, dod upura dzert 1, 5-2 litrus siltā ūdens, tad viegli uzspiediet divus pirkstus uz saknes mēles, kas izraisa pacienta vemšanu. Vemšana izraisīja tik ilgi, kamēr pacients sāk vemt dzērumā tikai ūdeni. Ja sākas vemšana, pats par sevi, tomēr ļaujiet cietušajam pēc iespējas ūdens.
Lai ātri izdalīšanos no zarnu toksisko vielu, aktivētās ogles izmanto kā suspensiju (aprēķināts 1gramm 10 kilogramiem), vai jebkuru citu adsorbents un sāļu caurejas (25 grami magnija sulfātu uz glāzi ūdens) vai rīcineļļas (30 mililitru).
Pēc kuņģa skalošanas pacientam jādod karstu tēju, ielieciet apkures spilventiņu zem kājām un wrap. Divu dienu laikā cietušais nedrīkst ēst, dzert daudz šķidruma ir norīkots. Ar otrajā vai trešajā dienā sāk rehabilitācijas veikšanai.
Pirmā palīdzība saindēšanās gaļas produktus, desas un zivis
Pārtikas saindēšanās gaļas izstrādājumi, desas, salāti izpaužas ar šādiem simptomiem:
- reibonis;
- sāpes kuņģī;
- rīboņa kuņģī;
- slikta dūša;
- vemšana;
- sirds mazspēja;
- elpas trūkums.
Pirms ierašanās "pirmajiem" pacientiem tika veikta kuņģa skalošana, viņam jāveic magnija sulfātu vai rīcineļļu. Vājināt upuri uz viņa vēdera krampji nevienai karstā ūdens pudeli. Turklāt tā būtu dzert karstu tēju un wrap. Jūs varat dot sirds pilienus.
Ja saindēšanās zivis pēc dažām stundām attīstās paralīze, nekontrolējamu bagātīgs caureja un vemšana, krampji, reibonis, krampji, un pārmērīga slāpes. Tādējādi, jo pacientam, vemšanu un pēc tam sniedz rīcineļļa perorāli (30 ml), un ir klizma rīcineļļu, pievienojot 2 ēdamkarotes šī aģenta 1 litru ūdens. Atjaunošana ūdens sāls līdzsvaru šajā gadījumā būs laipni Regidron jāatšķaida 1 litrā ūdens un dzert bieži mazās porcijās. Vieglākos gadījumos smektīts, kas aptur caureju un vemšanu, un atvieglo pacienta vispārējo stāvokli.
Pirmā palīdzība sēņu saindēšanās
Bieži cietušā dzīvība var glābt tikai tūlītēju pirmo palīdzību. Jāatzīmē, ka risks toksīnu ir indīgas sēnes, sapelējis un vecas ēdamās sēnes, kā arī, kas ir norādīts paštaisītu aģenti botulismu.
Attiecībā uz sēņu saindēšanās pēc simptomiem:
- palielinot vājums;
- galvassāpes;
- slikta dūša;
- vemšana;
- kolikas;
- caureja, dažreiz ar asinīm (jāatzīmē, ka botulisma krēsls ir klāt);
- krampji;
- halucinācijas, murgi.
Ar sēņu saindēšanās vēdera jāmazgā maz rozā kālija permanganāta šķīdumu. Tad viss tiek darīts, kā iepriekš minētajos gadījumos.
Gadījumā, botulisma pacienta cik drīz vien iespējams, lai ievadītu botulīna serumu, jo slimība progresē ļoti ātri, un pēc dažām dienām var izraisīt nāvi.
Visi jautājumi, jūs varat saņemt atbildi, izmantojot tiešsaistes pakalpojumu medicīniskas konsultācijas.
Botulismu strauji progresē
Kādi pārtikas saindēšanās pēc šoviem?
Kā jau minēts, divu dienu laikā pēc saindēšanās pacientam nevajadzētu ēst, un tā vietā, lai ēšanas tas piešķirts dzert daudz šķidruma (ūdens, tējas, zāļu tējas, Rehydron). Tad ārsts stingru diētu. Pēc saindēšanās ar barību ietvēra puspiekabi biezputru, tvaika cutlets, biezeni mājputnu gaļa, zupas ūdeni, dārzeņu biezeni. No uztura jāizslēdz svaigus dārzeņus un augļus, asus ēdienus, piena produkti, maize, konditorejas izstrādājumi, kafija, alkoholiskie dzērieni.
Skaties arī:
- Ja jūs pēkšņi saindēta
- Zarnu infekcijas: cēloņi, simptomi, ārstēšana
- Galvenās pazīmes, ka sabojājis produktus